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안녕하세요. 돌아온 요리하는 아빠 입니다. ㅋㅋ요즘 몸 관리에 유난히 신경쓰고 있는 중입니다. 아무래도 투병중이니까요 ㅎㅎ. 그래서 그런지는 모르겠지만 생성도 구이보다는 조림이 더 땡기게 되더군요. 아무래도 구울때 나오는 기름기가 약간 부담 스럽기도 하고, 이상하게 매콤한 맛이 더 땡기기도 하구요. 그리고 무엇보다 먹고 싶을땐 먹어줘야 하는거죠. ㅎㅎ 살이 통통한 조기를 그것도 큼지막한 걸로 두마리 씩이나 냉장고에 들어 있는 것을 보고, 오 득탬이야. 널 맛있는 조림으로 냠냠 해줄테다. 했더랍니다.ㅋㅋㅋㅋ 짜잔~ 맛깔 스럽고 매콤하게 조려진 조기 조림입니다.그러나 역시 사진 비쥬얼은 ㅋㅋ 저희집이 전라도인지라, 국물을 조금더 자작하게 하려고 했는데 국물이 다 졸아버렸네요 ㅠ. 하지만 오히려 국물이 없게 ..